Política de Calidad, Seguridad Alimentaria e I+D+i

JOSEFA ESTELLES MAYOR S.L. es una empresa dedicada a la compra, almacenamiento, conservación y distribución de especias, aditivos y condimentos, así como a la elaboración de fórmulas completas para la industria cárnica. Caracterizada por suministrar, a nivel nacional e internacional, productos de calidad inocuos y seguros para el consumo humano mediante un Sistema de Gestión Integrado de conformidad con los requisitos de las normas UNE-EN ISO 22000:2005 e ISO/TS 22002-1:2009 (FSSC 22000) de Inocuidad alimentaria, la Norma UNE-EN ISO 9001:2015 de Calidad, Reglamento HALAL y la Norma UNE-EN ISO 14001:2015 de Gestión Medioambiental, adaptándonos así a las necesidades de un mercado cada vez más exigente.

JOSEFA ESTELLÉS MAYOR, S.L. también tiene integrado un sistema de Gestión de I+D+i con el fin de desarrollar y mantener un esfuerzo de vigilancia tecnológica, poniendo énfasis en desarrollos con elevado impacto en el mercado y estableciendo los mecanismos más adecuados de protección y explotación de resultados, estableciendo como uno de los objetivos prioritarios responder en el menor tiempo posible a las demandas manifestadas por el mercado.

La Gerencia de JOSEFA ESTELLES MAYOR S.L. manifiesta su compromiso con el cumplimiento de los requisitos legales y de las normas en las que se basa el Sistema de Gestión Integrado y pone todos los recursos a su alcance para el cumplimiento de la esta Política que se enfoca en:

  • Cumplimiento de los objetivos, siendo el principal la satisfacción del cliente. Objetivos enfocados hacia la evaluación del desempeño en materia de calidad, seguridad alimentaria y gestión ambiental, así como a la mejora continúa en nuestras actividades. Se realizaran revisiones periódicas del sistema para su adecuación mediante diferentes herramientas (auditoria interna, revisión por la Dirección, etc).
  • Al cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos que la organización suscriba, requisitos de cliente y otras partes interesadas acordados mutuamente, a la protección del medio ambiente, reduciendo el impacto sobre el entorno, ayudando a prevenir la contaminación y fomentando acciones encaminadas a la mejora continua del desempeño ambiental y otros compromisos específicos pertinentes.
  • Su mejora continua (esencial para nuestro éxito) y su eficacia en el propósito de diseñar y fabricar productos seguros y legales.
  • Considerar las necesidades expresas o implícitas de las partes interesadas llevando a cabo las actividades de I+D+i que satisfagan sus expectativas.
  • Garantizar el mantenimiento de un sistema de comunicación eficaz, tanto interno como externo. JOSEFA ESTELLES MAYOR S.L. asegura la disponibilidad de la suficiente información que concierne a la calidad, inocuidad de los alimentos, innovación así como la protección del entorno y el medio ambiente. Ésta es comunicada, tanto externamente, como al personal de la organización. La Participación de los empleados es pilar fundamental de todo el sistema de gestión.
  • Responsabilidad laboral, con el fin de elevar los niveles de seguridad, salud y bienestar de los trabajadores.
  • Todo el personal debe aceptar el compromiso para mejorar la calidad y mantener una seguridad alimentaria dentro del campo de su puesto de trabajo.

Dirección General establece anualmente los objetivos de calidad, inocuidad alimentaria, I+D+i y Medio Ambiente adecuados a la organización de Josefa Estellés Mayor S.L, poniendo los medios para su consecución.

Esta política de calidad, inocuidad, halal, I+D+i y Gestión Medio ambiental está en constante evolución con la empresa, por lo que es revisada para su continua adecuación al menos en la Revisión del Sistema por la Dirección y a la vez que los objetivos de calidad, inocuidad de los alimentos, I+D+i y Gestión Medio ambiental al considerarse marco de referencia para establecer y revisar dichos objetivos.

La política de calidad de JOSEFA ESTELLES MAYOR S.L. es el medio para conducir a la organización hacia la mejora de su sistema de gestión con lo que permanece expuesta en lugar visible para todo el personal (tablón de anuncios y web corporativa) y es comunicada en comité de JOSEFA ESTELLES MAYOR S.L. cada vez que sufra una revisión para que sea implementada y mantenida en todos los niveles de la organización.

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