Fiambres, paleta y jamón cocido

Para elaborar este tipo de productos, La Campana pone a su disposición una amplia gama de formulaciones para diferentes rendimientos, con distintas notas aromáticas y especiados

Categoría:

Descripción

Características:

  • Con o sin sal.
  • Con o sin alérgenos.
  • Rendimientos:desde el 20 % al 200 %.

Dosificación:

De 3 a 60 g por kg de masa.

Productos:

Puede solicitar al departamento de Calidad e I+D+i el desarrollo de productos adaptados a sus gustos y necesidades.

Listado de productos