Panceta cocida

Para elaborar este tipo de productos, La Campana pone a su disposición una amplia gama de formulaciones para diferentes rendimientos, con distintas notas aromáticas y especiados.

Categoría:

Descripción

Características:

  • Distintos humos.
  • Distintos rendimientos
  • Con o sin alérgenos.

Dosificación:

De 20 a 90 g por kg de masa.

Productos:

Puede solicitar al departamento de Calidad e I+D+i el desarrollo de productos adaptados a sus gustos y necesidades.

Listado de productos