Sobrasada

La Campana pone en el mercado su gama de formulaciones para fabricar sobrasada, adaptadas a los distintos gustos y tradiciones regionales. Con pimentones de la más alta calidad que permiten alcanzar cualquier escala y matiz de color y notas de sabor

Categoría:

Descripción

Características:

  • Color: diferentes intensidades de color.; con o sin colorante.
  • Tendencia de condimentación: pimentones dulces y/o ahumados, etc

Dosificación:

De 20 a 90 g por kg de masa.

Productos:

Puede solicitar al departamento de Calidad e I+D+i el desarrollo de productos adaptados a sus gustos y necesidades.

Listado de productos